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Em todo mundo o nome
de Löwenbräu é um sinónimo para a cerveja da Baviera. No ano 1524 em
 Munique
na “Cova do Leão” foi construída uma fábrica que mais tarde, foi famosa em
todo o mundo. No fim do século dezanove a fabrica Löwenbräu foi a maior
fabrica da Alemanha e um líder na exportação de cerveja. Mesmo depois das duas
guerras mundiais, com a sua destruição e reconstrução, a fabrica Löwenbräu
continua ser uma das fabricas mais importantes da Alemanha, com uma posição
única no mercado mundial.
A tradição de
fabricar cerveja na Baviera tem uma longa história. No ano de 1516 foi
promulgada a lei da pureza, a qual permite fabricar cerveja apenas com os
três ingredientes naturais: malte, lúpulo e água. Desde essa data que a
cerveja Löwenbräu Original é fabricada segundo esta lei e produzida apenas com
as melhores matérias primas da região da Baviera.
A cerveja
Löwenbräu Original é uma cerveja Lager de cor amarelo claro, um
sabor leve e refrescante como é típico para as cervejas desta região, embora
menos seca e amarga que as cervejas “Pils”, revelando subtis notas a cereal. O
seu final é revelador de bastante corpo e uma lupulagem suave que a torna
agradável de beber. Acompanha bem as carnes brancas e as pizzas. |
